Asti DOCG Secco Up Fontanafredda

0,75 L
14,90 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Crostacei, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 5 ore e 36 minuti per riceverlo entro mercoledì 26 febbraio.
nome completo
Asti DOCG Secco Up Fontanafredda
New
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, Fiori d'arancio, Pesca matura, Frutto della passione
grado alcolico
11,5 %
temperatura
7-8 ℃
Media Voti
4,02 / 5
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Descrizione

L'Asti Secco Up di Fontanafredda nasce da vigneti situati nel cuore della DOCG Asti.

Viene ottenuto interamente da uve Moscato, pressate intere e fermentate lentamente in serbatoi di acciaio con lieviti indigeni. Terminata la rifermentazione in autoclave, secondo metodo Charmat, si ha l'aggiunta del dosaggio che conferisce a questa bollicina una personalità unica. La presa di spuma

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, l'Asti Secco Up di Fontanafredda si caratterizza per un perlage elegante e persistente. Al naso dominano sentori floreali di rosa e zagara, con richiami di pesca matura e frutto della passione. In bocca è morbido e fresco, gradevolmente equilibrato, con sentori che ricordano la mela e gli agrumi.

Adatto come aperitivo, si abbina egregiamente con i crostacei, il pesce e le carni bianche.

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