nome completo
La Clape AOP Cuvée IV° Génération Paul Herpe et Fils 2015
New
annata
2015
origine
Francia
vitigno
Grenache, Syrah
formato
0,75 L
aromi
Lampone, fragola
abbinamenti
Aperitivi, antipasti
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

La Clape Cuvée IV Génération di Paul Herpe nasce in vigneti situati nella regione Languedoc-Roussillon, rinomata zona vitivinicola francese con alle spalle una lunga tradizione.

È prodotto con uve Grenache e Syrah, sottoposte a macerazione pellicolare prima della vinificazione. In particolare, la fermentazione avviene lentamente e a bassa temperatura. Il vino viene lasciato poi affinare per alcuni mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

La Cuvée IV Génération di Paul Herpe è caratterizzato da un colore rosa petalo. Al naso si presenta elegante e delicato, con sentori di lampone e di fragola. Al palato risulta rinfrescante e fruttato, con un corpo leggero e pronto per essere degustato.

Ideale come aperitivo, è perfetto per accompagnare carni grigliate, insalate o la pizza.

produttore: Paul Herpe et Fils

L'azienda Paul Herpe et Fils nasce nel 1919 a Narbonne, splendida città tra i vigneti del Languedoc-Roussillon, e con oltre 90 anni di esperienza vanta una lunga tradizione nella produzione di vino. L'amore per la terra, la passione per il vino e il contributo di tre generazioni che si sono susseguite alla guida dell'azienda hanno permesso di creare e selezionare una gamma di prodotti rappresentativi di una regione ricca di cultura e storia.

Valori irrinunciabili di Paul Herpe et Fils sono il rispetto assoluto delle tradizioni e la scrupolosa ricerca della qualità, unite oggi all'adozione di moderni metodi di controllo del processo di produzione, in grado di far vivere e rinnovare ogni giorno il suo nome nel rispetto della filosofia aziendale: tradizione, lealtà, qualità.

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