Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
96/100
nome completo
Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Destilerías Unidas
New
origine
Venezuela
formato
0,7 L
gusto
Vaniglia, banana cotta, caramello, cioccolato, mandorle
grado alcolico
47 %
temperatura
13-15 ℃

Degustazione

Il Rum Diplomático Ambassador Selection è un blend di oltre 60 rum distillati in alambicco discontinuo, prodotto in edizione limitata alle pendici delle Ande, in Venezuela. La maturazione avviene per 12 anni in botti di rovere che in precedenza contenevano bourbon, cui segue un affinamento di 2 anni in botti ex-sherry Pedro Ximenez.

Di colore rame intenso con riflessi mogano, l'Ambassador Selection si apre al naso con sentori dolci di vaniglia e banana cotta, arricchiti da accenni di caramello, cioccolato e mandorle. In bocca si dimostra potente e cremoso, con note fruttate e di vaniglia ma anche di cioccolato fondente e caffè, con un finale gradevolmente caldo e persistente.

Questo rum è perfetto da degustare in momenti dedicati alla meditazione.

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