Premi e riconoscimenti
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2011
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2011
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2007
Wine Spectator
2009
91/100
Luca Maroni
2005
90/99
nome completo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG Villa Arvedi Bertani 2012
New
annata
2012
origine
Veneto
vitigno
Rondinella, Corvina Veronese
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, amarena, frutti di bosco, spezie, frutta secca
grado alcolico
15,5 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

L'Amarone della Valpolicella Valpantena Villa Arvedi di Bertani nasce in vigneti situati sulle colline della Valpantena, a nord di Verona.

E' prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte manualmente verso la metà di Settembre. Dopa la diraspatura e pigiatura, le uve vengono lasciate fermentare a una temperatura inziale molto bassa di 4-5°C, arrivando a raggiungere nella fase finale i 22°C. Il vino affina in botti di rovere di Slavonia e una piccola parte in barriques di rovere per circa 30 mesi, prima d'essere imbottigliato.

Il Villa Arvedi è caratterizzato da un intenso colore rosso con unghia viola. Il vino presenta un bouquet importante, con intensi profumi di ciliegia molto matura, amarena e frutti di bosco arricchiti da piacevoli note speziate e sentori di frutta secca. Al palato risulta ricco, con il sapore dolce della ciliegia e delle note speziate tipiche della Valpatena. Vino dall'ottima struttura con una morbida trama tannica dove si ritrova il sapore dei frutti rossi.

Perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e caccagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Bertani

La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, con un comune entusiasmo e spirito d'avanguardia nel produrre vini ricercati, dal temperamento deciso. L’azienda possiede vigneti e cantine in Valpantena, nella tenuta di Villa Novare in Valpolicella, e tenute nel Soave e nella zona del Lago di Garda.

La filosofia dell’azienda si basa su uno spirito innovativo che spinge ad usare tecniche avanzate di produzione, sia in campo viticolo che enologico. Professionalità, nuovi sistemi di allevamento e una grande attenzione alla qualità sono le linee di sviluppo che Bertani ha saputo mantenere costanti nel tempo.

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