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Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2016 Bertani

0,75 L
38   IVA inc.    (50,67 €/L)
- +
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 25 settembre.
premi delle altre annate
AIS
2015
Espresso
2015
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
92/99
Wine Enthusiast
2015
92/100
Bibenda
2014
Luca Maroni
2014
90/99
Wine Enthusiast
2013
92/100
nome completo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2016 Bertani
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%
affinamento
Botti di rovere di slavonia e barriques
formato
0,75 L
aromi
Amarena, frutti di bosco, spezie, frutta secca, ciliegia matura
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,64 / 5
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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Valpantenadi Bertani nasce in vigneti immersi nello straordinario paesaggio collinare della Valpantena, in provincia di Verona.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina Veronese e con uve Rondinella, raccolte interamente a mano a partire dalla metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura che dai 4-5°C, raggiunge i 22°C, nella fase finale del processo. Successivamente il vino matura per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique, prima di essere imbottigliato ed affinare per ulteriori 6 mesi.

Presenta un colore rosso intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con evidenti sensazioni di ciliegia molto matura, amarena e frutti di bosco, arricchite da piacevoli note speziate e di frutta secca. In bocca si dimostra corposo e fruttato, con tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare piatti elaborati, formaggi stagionati e carni particolarmente saporite.

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