Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli 2012

Magnum 1,5 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, frutta
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 1 ora e 47 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2012
Bibenda
2012
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
AIS
2013
Veronelli
2013
Bibenda
2013
Luca Maroni
2013
93/99
James Suckling
2011
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
94/100
nome completo
Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli Tenuta Sant'Antonio 2012
New
annata
2012
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
affinamento
Tonneaux
formato
1,5 L
aromi
Frutti rossi selvatici, boisè, liquirizia, pepe nero, tabacco, cioccolato
grado alcolico
16 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,32 / 5
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Descrizione

L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli di Sant'Antonio nasce in vigneti situati in località Monte Garbi, nel comune veronese di Mezzane di Sotto.

È prodotto principalmente con uve Corvina e Corvinone, e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo appassimento di 3 mesi, la fermentazione avviene naturale in tonneaux aperti di rovere francese, in locali climatizzati. Dopo la malolattica il vino affina per 36 mesi in tonneaux, prima di essere imbottigliato.

L’Amarone Campo dei Gigli di Sant’Antonio presenta un colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi profumi di frutti selvatici e tocchi boisé, arricchiti da sentori di liquirizia e pepe nero, tabacco e cioccolato, con lievi note minerali. Al palato risulta equilibrato e robusto, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, roast beef e brasati, questo Amarone è ideale in abbinamento con selvaggina, formaggi stagionati e frutta secca. Ideale come vino da meditazione.

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