Amarone della Valpolicella DOP Fondatore 2003

0,75 L
64,46 €
56,90 IVA inc.    (75,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Selvaggina, Carni in umido, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2006
91/100
Bibenda
2013
Bibenda
2015
nome completo
Amarone della Valpolicella DOP Fondatore Montresor 2003
New
annata
2003
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 70% Rondinella 20% Molinara 10%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Fiori di pesco, frutta passita, boisè
grado alcolico
16 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

L'Amarone Classico Fondatore rappresenta uno dei Cru dell'azienda Montresor. Vede la luce nella zona più antica della Valpolicella, in vigneti situati a circa 300 metri di altezza con esposizione a sud.

È prodotto in prevalenza con uve Corvina, Rondinella e Molinara, vendemmiate alla fine del mese di ottobre e lasciate appassire su graticci nei granai delle case coloniche del luogo per 4 mesi. Dopo l'appassimento le uve vengono pigiate e lasciate sulle bucce per più di 30 giorni. Il vino viene lasciato infine riposare per 3 anni in barriques e botti di rovere francese e di Slavonia. Segue, infine, un ultimo affinamento in bottiglia per 6 mesi prima di essere commercializzato.

L'Amarone Classico Fondatore di Montresor è caratterizzato da un colore rosso granato, molto carico. Al naso dimostra una notevole delicatezza aromatica, con note di fiori di pesco che si fondono egregiamente con frutta matura e spezie. Il sapore è pieno e caldo, con un tannino ben presente ma levigato ed un retrogusto di mandorla e mora.

Ottimo con piatti molto saporiti a base di carne e formaggi ben stagionati, dà grandi soddifazioni anche come vino da meditazione.

Origine: Veneto

Immagine di veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Montresor

L'azienda veronese Montresor rappresenta un punto di riferimento per la tradizione enologica italiana.

Montresor nasce a Verona, nella celebre zona della Valpolicella, dove trova il giusto ambiente nel quale esprimersi ed affermarsi, sfruttando nel migliore dei modi i terreni e la qualità dei vitigni. L'azienda veronese ha poi acquistato numerose tenute, sparse su tutto il suolo italiano, dando vita ad un marchio sinonimo di prestigio e qualità.

Montresor presenta tre linee di prodotti che seguono di paripasso la storia e la cultura dell'azienda: La Nascita (in Valpolicella), LeOrigini (di Verona) e le Tradizioni (italiane).

altri suggerimenti
Spumante Brut MIllesimato 2015
Montresor
0,75 L
Aperitivi, antipasti
9,90 €
7,90 €
Vino Spumante Brut Rosé Royal
Montresor
0,75 L
Aperitivi, antipasti
9,50 €
5,70 €
Sconto
40%
In scadenza
Valpolicella Ripasso DOC Superiore Castelliere delle Guaite 2015
Montresor
0,75 L
Carni rosse alla brace, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
19,90 €
16,50 €

Potrebbero interessarti anche

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOP Le Origini 2010
Bolla
0,75 L
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
38,50 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP 2012
Dal Cero
0,75 L
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
48 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
Brigaldara
0,75 L
Arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
42 €
32 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Case Vecie 2012
Brigaldara
0,75 L
Arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
60 €
41,90 €
Amarone della Valpolicella DOP Valpantèna 2014
Bertani
Magnum 1,5 L
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
75 €
60 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Télos L'Amarone 2012
Tenuta Sant'Antonio
0,75 L
Primi piatti, carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
36 €
29,90 €
Sconto
qta'
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.