Premi e riconoscimenti
James Suckling
2011
93/100
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Veronelli
2012
Robert Parker Wine Advocate
2010
94/100
Bibenda
2013
Bibenda
2012
Luca Maroni
2013
93/99
nome completo
Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli Tenuta Sant'Antonio 2012
New
annata
2012
origine
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 35%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
affinamento
Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi selvatici, boisé, note minerali, liquirizia, pepe nero, tabacco, cioccolato
grado alcolico
16 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

L'Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli di Sant'Antonio nasce in vigneti situati in località Monte Garbi, nel comune veronese di Mezzane di Sotto.

È prodotto principalmente con uve Corvina e Corvinone, e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo appassimento di 3 mesi, la fermentazione avviene naturale in tonneaux aperti di rovere francese, in locali climatizzati. Dopo la malolattica il vino affina per 36 mesi in tonneaux, prima di essere imbottigliato.

L’Amarone Campo dei Gigli di Sant’Antonio presenta un colore rosso rubino impenetrabile, con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi profumi di frutti selvatici e tocchi boisé, arricchiti da sentori di liquirizia e pepe nero, tabacco e cioccolato, con lievi note minerali. Al palato risulta equilibrato e robusto, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, roast beef e brasati, questo Amarone è ideale in abbinamento con selvaggina, formaggi stagionati e frutta secca. Ideale come vino da meditazione.

Origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

Produttore: Tenuta Sant'Antonio

La Tenuta Sant'Antonio viene fondata nel 1989 grazie alla capacità imprenditoriale ed alla passione per il mondo vinicolo dei quattro fratelli Armando, Tiziano, Paolo e Massimo Castagnedi. La cantina è situata nella straordinaria campagna di San Zeno di Colognola ai Colli, nella zona di produzione dell'Amarone della Valpolicella e del Soave, dove nascono vini di grande prestigio.

I vini Sant'Antonio grazie alle loro caratteristiche uniche, esprimono perfettamente la tradizione, la riconoscibilità e la storia della zona d'origine e della famiglia Castegnedi. L'entusiamo, il forte legame con il territorio e una lunga esperienza familiare, sono i punti di forza che guidano da sempre questa fantastica realtà, che ha ottenuto nel tempo importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali.

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