Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Espresso
2009
Veronelli
2009
Wine Spectator
2000
90/100
Bibenda
2011
Bibenda
2009
nome completo
Amarone della Valpolicella DOP Classico Calcarole Guerrieri Rizzardi 2008
New
annata
2008
origine
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Rondinella, Barbera
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
16,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata.

Degustazione

L'Amarone della Valpolicella Classico Calcarole della cantina Guerrieri Rizzardi nasce in storici vigneti situati nella zona pedecollinare di Negrar, nella Valpolicella classica. Vino di grande qualità, ha ricevuto nel tempo diversi e prestigiosi riconoscimenti.

È prodotto con uve Corvina, Rondinella e Barbera, poste in appassimento per circa 3 mesi e mezzo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 30 giorni, quindi la fermentazione malolattica avviene in botti di rovere. Successivamente il vino affina in barriques per 36 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Calcarole è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note di frutti di bosco. Al palato risulta piacevolmente lungo, con una fine trama tannica e una struttura piena. La persistenza è lunga e profonda.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

origine: Veneto

Il Veneto è una terra di antiche tradizioni vitivinicole, che vanta oggi in Italia il primato per la produzione di vini DOC. La produzione vinicola della regione si qualifica non solo attraverso il più vasto e variegato panorama di vigneti e vini, dai bianchi ai rossi, dagli spumanti ai passiti, ma anche grazie a una forte vocazione alla qualità.

Gran parte del Veneto, per caratteristiche climatiche e morfologiche, è zona di coltivazione di ottime uve; le zone di coltivazione delle uve sono situate sia nella zona pianeggiante, molto ricca di corsi d’acqua, che sulle fasce collinari, che presentano un clima mite e terreni fertili.

produttore: Guerrieri Rizzardi

Storica azienda veneta, la Guerrieri Rizzardi nasce dall'unione di due antiche realtà vitivinicole veronesi: quella dei Conti Rizzardi, prorpietari di una secolare tenuta con vigneti e cantina nella zona di Bardolino, e quella dei Conti Rizzardi, proprietari di vigneti nel Negrar già dal 1678.

La Guerrieri Rizzardi è oggi presente in 4 zone classiche di produzione di vini veronesi: Bardolino, Valpolicella, Soave e Valdagide. La filosofia aziendale si basa sull'amore e sul rispetto per la terra e per i suoi frutti e i suoi vini rispecchiano appieno le caratteristiche dei territori di provenienza, grazie anche all'utilizzo di avanzate tecnologie in fase di vinificazione.

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