Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Brigaldara

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45 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 23 ore e 3 minuti per riceverlo entro giovedì 16 luglio.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Wine Spectator
2013
90/100
Bibenda
2013
Luca Maroni
2013
90/99
Gambero Rosso
2011
Tre bicchieri
Veronelli
2011
Bibenda
2011
Espresso
2010
Veronelli
2010
Robert Parker Wine Advocate
2010
93/100
James Suckling
2010
93/100
Robert Parker Wine Advocate
2009
93/100
Bibenda
2009
Wine Spectator
2008
91/100
nome completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Brigaldara
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2015
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvinone 50%, Corvina Veronese 20%, Rondinella 20%, Altri Vitigni 10%
affinamento
Barrique, Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Vaniglia, Spezie, Amarena
grado alcolico
16,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,67 / 5
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Descrizione

L'Amarone Classico della Valpolicella di Brigaldara nasce in vigneti situati nel paese di San Floriano, nella straordinaria Vallata di Marano, una delle quattro valli che costituiscono il magico terroir della Valpolicella.

È prodotto al 50% con uve Corvinone, al 20% con uve Corvina, al 20% con uve Rondinella e al 10% con uve di altri vitigni complementari. La vendemmia si svolge unicamente a mano durante la seconda metà di ottobre. Dopo l'appassimento tradizionale, le uve fermentano in rosso a contatto con le bucce, con rimontaggi quotidiani. Successivamente il vino affina per 1 anno in barrique e per ulteriori 2 anni in botti di rovere.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con profumi di amarena e ciliegia, arricchiti da piacevoli sfumature di vaniglia e delicate note speziate. Al palato risulta elegante e vellutato, piacevolmente complesso e di grande struttura.

Perfetto per accompagnare arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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