Amaro Lucano

Associato a uno dei più celebri spot pubblicitari che declama: "Cosa vuoi di più dalla vita?", l'Amaro Lucano è il prodotto di una ricetta segreta creata nel 1894 dal cavaliere Pasquale Vena nel laboratorio del suo biscottificio, a Pisticci Scalo di Matera, in Basilicata. Partecipano alla ricetta oltre 30 erbe selezionate ed essiccate con metodi naturali. Ottenuto l'estratto, il discendente Pasquale Avena aggiunge gli ingredienti segreti previsti dalla ricetta e lo lascia maturare per 5 mesi, quindi si mette tutto in un grande recipiente insieme ad alcol puro, acqua, caramello, oli essenziali, per il risultato unico che tutti conosciamo.

Si presenta alla vista di colore bruno scuro. Dona al naso profumi di lavanda e di eucalipto, che dialogano con nuance eleganti di scorza di arancia e cardamomo. In bocca prevale l'equilibrio dolce-amaro, che si muove su un sorso deciso e avvolgente.

Ottimo sia da sorseggiare liscio o con ghiaccio al termine di un pasto, è altresì indicato come base per estrosi cocktail quali il Carnival, la Befana o il Lucano Punch.