Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2016

0,75 L
25 €
15,90   IVA inc.    (21,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, aperitivi, pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 6 ore e 15 minuti per riceverlo entro venerdì 23 agosto.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2016
91/100
Luca Maroni
2016
90/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2014
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner Abbazia di Novacella 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Grüner Veltliner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, spezie, pompelmo, melone, lavanda
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,79 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Grüner Veltlinerdell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Grüner Veltliner, raccolte intorno alla metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino tendente al verdolino. Al naso si rivela agrumato e fruttato, arricchito da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco, corposo ed elegante, con aromi di pompelmo e melone.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

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