Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2018 Abbazia di Novacella

0,75 L
19,90 €
15,90   IVA inc.    (21,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 19 ore e 29 minuti per riceverlo entro giovedì 26 settembre.
premi delle altre annate
James Suckling
2015
93/100
James Suckling
2013
93/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2018 Abbazia di Novacella
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, ribes nero, peperone
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
4,07 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Preapositus Sauvignon dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte intorno alla metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si presenta con piacevoli aromi di fiori di sambuco, ribes nero e peperone. Al palato si rivela fresco e vivace, con un retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, pollame nobile e formaggi freschi.

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