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94/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella
New
denominazione
Alto Adige
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, Peperone, Ribes nero
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Pesce, Formaggi freschi, Carni bianche, Risotti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista entro 23 ore e 28 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Preapositus Sauvignon dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte intorno alla metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per 6 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si presenta con piacevoli aromi di fiori di sambuco, ribes nero e peperone. Al palato si rivela fresco e vivace, con un retrogusto persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Media Voti
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