Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2014
91/100
Wine Enthusiast
2013
92/100
James Suckling
2015
92/100
James Suckling
2014
92/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2015
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
Luca Maroni
2007
85/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Melone, agrumi, tè verde, finocchietto
abbinamenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Praepositus Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

altri suggerimenti
Alto Adige Valle Isarco Sauvignon Praepositus
2016
Abbazia di Novacella
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
26€
17,90€
Alto Adige Sauvignon
2016
Abbazia di Novacella
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
20€
13,50€
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer Praepositus
2016
Abbazia di Novacella
Aperitivi, pesce, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare
28€
19,90€

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Veltliner
2016
Köfererhof
Formaggi freschi, antipasti, pesce, carni bianche
28€
19,90€
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner
2016
Eisacktaler Kellerei
Antipasti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
15€
9,90€
Südtirol Eisacktaler Müller Thurgau
2016
Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
Aperitivi, pesce, carni bianche, piatti vegetariani
15€
9,90€
Sconto
34%
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner
2016
Pacher Hof
Antipasti, pesce, verdura
26,50€
18,90€
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer
2016
Eisacktaler Kellerei
Crostacei, crudi di pesce, pesce, aperitivi, formaggi stagionati
18€
13€
Alto Adige Valle Isarco Kerner
2016
Manni Nössing
Antipasti, pesce, sushi, crudi di pesce
24€
15,90€
Sconto
34%
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.