2016
26 €
17,90
Premi e riconoscimenti
James Suckling
2015
92/100
James Suckling
2014
92/100
Wine Enthusiast
2014
91/100
Wine Enthusiast
2013
92/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2015
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
Luca Maroni
2007
85/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2016
New
denominazione
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Melone, agrumi, tè verde, finocchietto
abbinamenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Praepositus Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

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