2014
Abbazia di Novacella
38,23 €
16,40 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2013
AIS2012
Espresso2012
Veronelli2012
Wine Spectator2012
88/100
Robert Parker Wine Advocate2010
90/100
Luca Maroni2007
85/99
nome completo
Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2014
New
denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0.75 L
aromi
Melone, agrumi, tè verde, finocchietto
abbinamenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
grado alcolico
13.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
NOVACELLAKERNERPRAEPOSITUS2014

degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Praepositus Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Formaggi freschi, antipasti, pesce, carni bianche
27,65€
18,87€
Aggiungi
Antipasti, aperitivi, verdura, pesce, frutti di mare
16,44€
10,20€
Aggiungi
Antipasti, affettati e salumi, pesce, crostacei, pesce, carni bianche
31,92€
23,94€
Aggiungi
Aperitivi, antipasti
16,31€
10,71€
Aggiungi
Primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, pesce
22,79€
14,60€
Aggiungi
Crudi di pesce, pesce, zuppe e minestre, risotti, primi piatti, formaggi freschi
29,08€
18€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.