2014
38,23 €
16,40
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2012
Wine Spectator
2012
88/100
Robert Parker Wine Advocate
2010
90/100
Luca Maroni
2007
85/99
nome completo
Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2014
New
denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Melone, agrumi, tè verde, finocchietto
abbinamenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Praepositus Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

altri suggerimenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi stagionati
26€
17,90€

Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer

2016
Abbazia di Novacella
Carni bianche, formaggi stagionati, pesce
20€
13,50€
Antipasti, primi piatti, pesce, crostacei, frutti di mare
26€
17,90€

Potrebbero interessarti anche

Primi piatti, formaggi freschi, affettati e salumi
Sconto
40%
20,13€
12,08€
Frutti di mare, crostacei
23€
14,90€

Sicilia Grillo Zagra

2016
Valle dell'Acate
Frutti di mare, fritture
15€
10,90€

Toscana Vermentino

2016
Campo alle Comete
Antipasti, crostacei, pesce, primi piatti, carni bianche
16,50€
11,50€
Aperitivi, antipasti, pesce
15€
10,90€
Pesce, primi piatti, risotti, formaggi freschi
28€
18€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.