Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2017 Abbazia di Novacella

0,75 L
25 €
17,90   IVA inc.    (23,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Crudi di pesce, Crostacei, Frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
91/99
premi delle altre annate
Veronelli
2015
Bibenda
2011
Wine Spectator
2008
91/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2017 Abbazia di Novacella
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Timo, Rosa gialla, Frutta tropicale
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,69 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con sfumature dorate. Al naso si apre con intensi profumi di rose gialle e frutti maturi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente intenso ed avvolgente, con un finale equilibrato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento ad aperitivi, crostacei e frutti di mare.

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