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nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2016 Abbazia di Novacella
New
denominazione
Alto Adige
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Timo, Rosa gialla, Frutta tropicale
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Gewürztraminer 2016 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con sfumature dorate. Al naso si apre con intensi profumi di rose gialle e frutti maturi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente intenso ed avvolgente, con un finale equilibrato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento ad aperitivi, crostacei e frutti di mare.

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