nome completo
Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero Eisacktaler Kellerei 2013
New
annata
2013
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
13 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Nero di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Dopo una macerazione tradizionale, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce nobili in botti di rovere.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con un bouquet intenso e vellutato. Al palato risulta secco, piacevolmente pieno, con una gradevole nota acidula e tannini equilibrati.

Perfetto per accompagnare selvaggina e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2016
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Formaggi stagionati, crostacei, aperitivi
21,50 €
15,50 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero 2017
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
17 €
10,90 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2017
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Antipasti, primi piatti, funghi, pesce, frutti di mare
15 €
9,90 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2014
Weingut Gottardi
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
30 €
26 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva Mazzon 2014
Brunnenhof
0,75 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi erborinati, pesce
38 €
28 €
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2015
H. Lun
0,75 L
Ragù di carne, selvaggina, funghi
23 €
14,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Turmhof 2016
Tiefenbrunner
0,75 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
20 €
16,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gschleier Vecchie Vigne Vernatsch Vintage 2016
Girlan
0,75 L
Affettati e salumi, risotti, funghi, pesce, zuppe e minestre
22,37 €
16,10 €
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2017
H. Lun
0,75 L
Carni rosse, carni bianche, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, ragù di carne, arrosti
15 €
11 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.