nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio Eisacktaler Kellerei 2014
New
annata
2014
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti a bacca bianca, mandorla
abbinamenti
Antipasti, primi piatti, funghi, pesce, frutti di mare
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo oro brillante. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta fresca, arricchito da piacevoli note di mandorla amara. Al palato risulta armonico, con un corpo pieno e con un acidità piacevolmente equilibrata.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di funghi, pesce e frutti di mare.

produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

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