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nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Bianco Eisacktaler Kellerei 2014
New
annata
2014
origine
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Bianco di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo Pinot Bianco è caratterizzato da un colore giallo con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet di fiori, arricchito da piacevoli sentori fruttati. Al palato risulta pieno, piacevolmente secco e vellutato. Il vino presenta un corpo elegante e con una fresca acidità.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e funghi.

produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

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