Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2016 Pacher Hof

Il Valle Isarco Müller Thurgau di Pacher Hof nasce in vigneti situati sui pendii della Tenuta Pacher Hof di Novacella, nel cuore dell'Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau. La fermentazione avviene a temperatura controllata in barrique e in parte in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in barrique per circa 10 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riflessi verdi. Al naso si apre con bouquet floreale, con sentori di fieno, arricchiti da piacevoli note speziate di noce moscata. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un retrogusto aromatico.

Perfetto per accompagnare aperitivi e antipasti leggeri, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce bollito e al forno.