Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Lagrein 2017 Cantina Valle Isarco

L'Alto Adige Valle Isarco Lagrein di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una macerazione tradizionale, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce nobili in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Questo Lagrein è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con sentori di violetta e piacevoli profumi di frutti di bosco, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta robusto, piacevolmente armonico e ben strutturato.

Perfetto per accompagnare primi piatti e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.