nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Eisacktaler Kellerei 2014
New
annata
2014
origine
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Sentori aromatici, nota moscata, pesca
abbinamenti
Antipasti, aperitivi, funghi, pesce
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fresco e intenso, con sentori aromatici. Al palato risulta con un acidità equilibrata e con una leggera nota moscata, pesca e albicocca.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di funghi e pesce.

produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

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