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nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner Eisacktaler Kellerei 2014
New
annata
2014
origine
Alto Adige
vitigno
Grüner Veltliner
formato
0,75 L
aromi
Mela verde, spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

E' prodotto esclusivamente con uve Grüner Veltlinerr. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo Grüner Veltliner è caratterizzato da un giallo chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato, con sentori di mela verda, arricchiti da piacevoli note leggermente speziate. Al palato risulta con un acidità piacevolmente vivace.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche e formaggi freschi.

produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

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