Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri nero
AIS
2012
Wine Spectator
2012
85/100
Luca Maroni
2007
84/99
nome completo
Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Abbazia di Novacella 2013
New
annata
2013
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di rose, chiodi di garofano, vaniglia, pompelmo, fichi,
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella nasce in vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per la durata di circa 6 mesi.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi oro. Al naso si apre con bouquet ampio e complesso, con sentori floreali di rose e litchi, con piacevoli note di chiodi di garofano e vaniglia, arricchiti da aromi di fichi dolci e pompelmo. Al palato risulta pieno ed aromatico, con un retrogusto spiccato e persistente.

Perfetto per accompagnare pietanze al curry e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2016
Abbazia di Novacella
0,75 L
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
20 €
13,50 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Carni bianche, formaggi stagionati, pesce
21,50 €
15,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
20 €
14,50 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2016
Colterenzio
0,75 L
Primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche
29 €
23,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Pichl 2016
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce
21,23 €
15,28 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2016
Köfererhof
0,75 L
Affettati e salumi, pesce, primi piatti, verdura, formaggi freschi, formaggi stagionati
21,50 €
15,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2016
Alois Lageder
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei, aperitivi
15 €
11,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Lafóa 2016
Colterenzio
0,75 L
Carni bianche, piatti speziati, formaggi freschi, pesce
30 €
25,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2017
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Antipasti, piatti asiatici, pesce, crostacei, aperitivi
18 €
11,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.