Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2012
Veronelli
2012
Wine Spectator
2007
90/100
Luca Maroni
2007
85/99
nome completo
Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Praepositus Abbazia di Novacella 2012
New
annata
2012
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
formato
0,75 L
aromi
Melone, agrumi, tè verde, finocchietto
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Valle Isarco Praepositus Kerner dell'Abbazia di Novacella nasce nei vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

E' prodotto esclusivamente con uve Kerner , raccolte intorno alla prima decade di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il mosto matura nei medesimi recipienti per 6 mesi e in bottiglia per ulteriori 3 mesi.

Il Praepositus Kerner è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con intense note fruttate di melone ed agrumi, arricchito da piacevoli sentori di tè verde e finocchietto. Al palato risulta piacevolmente intenso e sapido, con una grande freschezza ed aromaticità.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento ad affettati e formaggi stagionati.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Abbazia di Novacella

L'Abbazia di Novacella è situata nella zona vitivinicola più settentrionale d'Italia, la Valle Isarco, in Alto Adige. In questi luoghi, l'altitudine, il clima fresco e i terreni ricchi di minerali consentono lo sviluppo ottimale degli aromi e del gusto dei tipici vini bianchi della zona.

Nell'Abbazia si producono vini dal 1142; una tradizione dalle antiche origini oggi combinata alle più avanzate tecnologie, una innata passione per il vino e una grande professionalità contribuiscono alla creazione di vini dalla forte personalità, gioiosi e di qualità.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Pesce, antipasti, primi piatti, risotti, pollame nobile, formaggi freschi
20 €
13,05 €
Sconto
35%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Carni bianche, formaggi stagionati, pesce
21,50 €
13,95 €
Sconto
35%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017
Erste Neue
0,75 L
Aperitivi, pesce, sushi
17 €
11,50 €
Sconto
32%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2016
Köfererhof
0,75 L
Formaggi freschi, antipasti, pesce, carni bianche
28,50 €
18,90 €
Sconto
34%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Flora Chardonnay 2015
Girlan
0,75 L
Carni bianche
25 €
15,75 €
Sconto
37%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2016
Ritterhof
0,75 L
Pesce, verdura, risotti
30 €
19,85 €
Sconto
34%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2017
St. Michael-Eppan
0,75 L
Antipasti, zuppe e minestre, verdura, pesce
16 €
10,36 €
Sconto
35%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2016
Colterenzio
0,75 L
Carni bianche, piatti speziati, formaggi freschi, pesce
30 €
24,90 €
Sconto
17%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.