29,35 €
22,02 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rossosa
Espressosa
nome completo
Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Haderburg
New
denominazione
Alto Adige DOC
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%
formato
0.75 L
aromi
Frutti esotici, note floreali
abbinamenti
Antipasti, pesce, crostacei, primi piatti
grado alcolico
12.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
HADERBURGBRUT

degustazione

L'Alto Adige Spumante Brut Metodo Classico di Haderburg nasce in vigneti situati nel comune di Salorno, a Castel Haderburg, la rocca da cui prende il nome l'azienda, nel cuore dello straordinario centro vitivinicolo più meridionale dell'Alto Adige.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino fermenta ed affina in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con un perlage intenso e continuo. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta esotica, arricchito da piacevoli note floreali. Al palato risulta piacevolmente armonico, con una vivacità fine e marcata.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Haderburg

La Haderburg a metà degli anni Settanta da azienda agricola produttrice di uva e miele, si converte in una realtà dedita alla produzione di vini. La cantina è situata nel comune di Salorno, a Castel Haderburg, la rocca da cui prende il nome l'azienda, nel cuore dello straordinario centro vitivinicolo più meridionale dell'Alto Adige.

La Haderburg coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biodinamica, con uno stile consapevole e passionale, mantenendo intatta la fertilità della terra, in modo da proteggere naturalmente la vita. Questa filosofia ha portato alla cantina riconoscimenti e premi nazionali ed internazionali. I vini Haderburg sono freschi e vivaci, con un corpo armonico ed elegante, esprimono perfettamente l'essenza delle zone di coltura, conferendo ad ogni singolo prodotto un carattere autentico ed unico.

altri suggerimenti

1 prodotto di Haderburg

Antipasti, pesce, crostacei
38,36€
28,76€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Spumante Brut Stachlburg

2010
Cantina Stachlburg
Antipasti, pesce
38,04€
32,13€
Aggiungi

Alto Adige Pinot Bianco Plötzner

2015
Kellerei St. Pauls
Aperitivi, primi piatti, pesce
16,27€
10,10€
Aggiungi

Alto Adige Chardonnay Pichl

2015
Kurtatsch Cortaccia
Aperitivi, antipasti, pesce
20,84€
13,26€
Aggiungi

Alto Adige Pinot Nero

2013
Alois Lageder
Carni rosse, arrosti, ragù di carne, carni in umido, selvaggina
21,17€
13,90€
Aggiungi
Aperitivi, crostacei, pesce
29,81€
20,50€
Aggiungi

Alto Adige Kalterersee

2015
Erste+Neue
Aperitivi, antipasti
11,51€
7,96€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.