Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Saltner 2016 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
19,90 €
14,90   IVA inc.    (19,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Robert Parker Wine Advocate
2016
92/100
premi delle altre annate
Bibenda
2009
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Saltner 2016 Kellerei Kaltern-Caldaro
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Tonneaux, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Mora
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,02 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 89 utenti

Descrizione

Il Pinot Nero Saltner nasce nei vigneti di Kellerei Kaltern, situati nel cuore dell'Alto Adige. Questo vino fa parte della linea Selezione dell'azienda trentina.

Realizzato interamente con uve Pinot Nero, vendemmiate manualmente dalla prima settimana di settembre. Dopo i processi classici della vinificazione in rosso, con macerazione di 2 settimane a 25°C, viene lasciato elevare per 12 mesi in barrique di rovere francese ed in tonneaux. Subisce infine una leggera filtrazione prima di essere imbottigliato.

Il Pinot Nero Saltner di Kellerei Kaltern è caratterizzato da un colore rosso rubino, con tenui riflessi porpora. Al naso propone aromi molto fini di mora, lampone e ciliegia. In bocca dominano la scena i tannini molto morbidi e un sapore di ciliegia molto gradevole.

Interessante l'abbinamento a formaggi di elevata stagionatura, trova la sua massima espressione se accostato a cacciagione o carni rosse non troppo al sangue.

altri suggerimenti

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Abbazia di Novacella

0,75 L
Formaggi erborinati
16,50 €
13,90 €
Da scontare
15%

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2016 Elena Walch

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
29,90 €
Da scontare
10%

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2016 Colterenzio

0,75 L
Antipasti, Carni rosse, Pesce
22 €
16,90 €
Da scontare
10%

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2017 Alois Lageder

0,75 L
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse, Ragù di carne, Selvaggina
19,90 €
14,50 €

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2016 H. Lun

0,75 L
Ragù di carne, Selvaggina, Funghi
19,90 €
14,90 €

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mazon 2016 Hofstatter

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
35 €
26 €
Da scontare
10%
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.