Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC 2015 Cantina Tramin
Descrizione
L'Alto Adige Santa Maddalena di Tramin nasce nei vigneti situati sui pendii di S. Maddalena, nella provincia di Bolzano.
E' prodotto con uve Schiava, Lagrein e Pinot Nero. Le uve, una volta diraspate, fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 25°C.
Questo Santa Maddalena è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con piacevoli sentori fruttati, arricchiti da delicate note di mandorle. Al palato risulta piacevolmente fresco, con una struttura tannica leggera e fruttata.
Perfetto per accompagnare antipasti e piatti tipici della cucina tirolese, è ideale in abbinamento ad affettati, carni bianche e formaggi freschi.