Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri nero
Bibenda
2011
nome completo
Alto Adige DOC Pinot Nero Patricia Girlan 2013
New
annata
2013
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta, vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16 - 18 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Nero Patricia della Cantina Girlan nasce nei rinomati vigneti situati in Trentino Alto Adige.

E' prodotto da uve Pinot Nero tutte raccolte e selezionate manualmente da mani esperte. La fermentazione avviene a temperatura controllata per circa 12 - 15 giorni in vasche d'acciaio inox. Successivamente il vino affina in grandi e piccole botti di rovere francese per 15 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il Pinot Nero Patricia è caratterizzato da un colore rosso intenso scuro. Al naso si apre con un elegante e delicato bouquet fruttato, arricchito da tenui sentori di vaniglia. Al palato risulta rotondo, pieno e piacevolmente strutturato.

E' ottimo da servire con tagliatelle al ragù di carne o polpette in umido, è ideale da abbinare a secondi piatti a base di selvaggina o carni rosse.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Girlan

La Cantina Girlan nasce nella località di Girlan in Trentino Alto Adige, per merito di 23 viticoltori, nel 1923. Attualmente la Cantina ha più di 200 soci viticoltori, sparsi in 220 ettari di vigneti nelle più rinomate aree produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina. Un azienda che ha fatto molta strada e che ad oggi gode di un ottima notorietà, data dalla qualità dei suoi ottimi vini. L'enorme successo e l'ottima qualità dei suoi prodotti, sono dovuti sia grazie al territorio ottimale in cui sono collocati i vigneti sia al fattore umano: quello dei vignaioli e dell'enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i soci conferitori.

Due sono gli obiettivi della Cantina Girlan: da un lato rivalutare le uve storiche del territorio come Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon e il Pinot Nero e dall'altro lato creare vini di carattere, con uve internazionali ma sempre legate al territorio d'origine.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Cuvée Flora Cabernet Merlot Riserva 2015
Girlan
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
36 €
26,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Flora Cuvée Bianco Riserva 2015
Girlan
0,75 L
Primi piatti, crostacei, pesce, carni bianche
29 €
18,81 €
Sconto
35%
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Trattman 2015
Girlan
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
45 €
35 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Turmhof 2016
Tiefenbrunner
0,75 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
23 €
14,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2014
Elena Walch
0,75 L
Primi piatti, carni rosse
40 €
30 €
Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2016
Brunnenhof
0,75 L
Carni bianche, funghi, selvaggina, formaggi freschi
25 €
17,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Meczan 2016
Hofstatter
0,75 L
Pollame nobile, arrosti, primi piatti, ragù di carne
20 €
14,50 €
Südtirol - Alto Adige St. Magdalener DOC Perlhof 2016
Ritterhof
0,75 L
Arrosti, carni in umido, fritture, pesce, pizza
16,50 €
11,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2015
Elena Walch
0,75 L
Primi piatti, carni rosse
41 €
30 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.