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Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2013
89/100
James Suckling
2013
94/100
Veronelli
2013
Veronelli
2012
Robert Parker Wine Advocate
2013
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Linticlarus Tiefenbrunner Riserva 2014
New
annata
Riserva 2014
origine
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barriques, botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, ciliegia
abbinamenti
Carni bianche, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Nero Riserva della linea di Cru Linticlarus di Tiefenbrunner nasce in vigneti situati nel comune di Montagna, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in barriques, per 6 mesi in botti grandi di rovere e per altri 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Pinot Nero Riserva Linticlarus di Tiefenbrunner presenta un colore rosso rubino con sfumature granato. Al naso si apre con intriganti note di frutti di bosco e ciliegia. Al palato risulta equilibrato e rotondo, di grande eleganza e persistenza.

Perfetto per accompagnare carni di coniglio e di agnello, è ideale in abbinamento con la selvaggina di piuma e i formaggi stagionati a pasta dura.

produttore: Tiefenbrunner

Origine di qualità e carattere: queste le parole d'ordine dell'azienda Tiefenbrunner, che testimoniano la fedeltà a una viticoltura in completa armonia con la natura e con il territorio. Situata a Cortaccia sulla Strada del Vino, la cantina gode dei benefici di un clima dolce, particolarmente favorevole alla viticoltura, e della protezione delle montagne altoatesine, e mira sfrutta al massimo questi vantaggi naturali.

I vini di Tiefenbrunner sono caratterizzati da una grande pienezza degli aromi, che si evolvono nelle uve e vengono valorizzati durante tutte le fasi di vinificazione, mantenendo intatti i caratteri varietali e le inconfondibili proprietà tipiche di ogni vigneto.

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