Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

0,75 L
18,50 €
13,90  IVA inc.    (18,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, arrosti, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
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nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Kurtatsch Cortaccia 2018
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-17 ℃
Media Voti
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero di Cortaccia nasce nei vigneti di Gleno, situati nel comune di Montagna, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte interamente a mano. I notevoli sbalzi di temperatura tra giorno e notte a cui sono sottoposte le uve conferiscono al vino uno spiccato e inconfondibile aroma.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con decisivi profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato si rivela ricco e gradevolmente vellutato, con una delicata eleganza che ricorda i grandi esempi della Borgogna.

Perfetto per accompagnare carni rosse ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Kurtatsch Cortaccia

La Cantina Cortaccia, o Kellerei Kurtatsch, si trova in Alto Adige, a Cortaccia sulla Strada del Vino, in un territorio in cui il lavoro in vigna viene svolto ancora a mano. Qui i metodi di vinificazione moderni hanno già una lunga tradizione e sono fondamentali nella produzione di vini di pregio, che nascono attraverso una rigida selezione delle uve, una tecnica cantiniera pulita e l'impiego di strumenti sempre adeguati.

Prima di essere imbottigliati, i vini di Cortaccia vengono sottoposti a una severa prova del gusto, per garantire sempre la massima qualità. E' proprio questa passione per il particolare, valore fondamentale della Cantina, che permette la nascita di vini intensi ed eccellenti, di grande classe ed eleganza.

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