Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015 Kellerei Meran Burggräfler

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015 Kellerei Meran Burggräfler

denominazione

Alto Adige

annata

2015

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

Piccole botti di rovere, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2015 Kellerei Meran Burggräfler

Kellerei Meran Burggräfler

0,75 ℓ

12 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti, Carni bianche

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero della cantina Kellerei Meran Burggräfler nasce in vigneti situati nei comuni di Merano, Tirolo, Lagunda e Lana, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina in piccoli botti di rovere e barriques usati, prima dell'imbottigliamento.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori raffinati di ciliegia e lampone. Al palato risulta strutturato, lievemente tannico e con un retrogusto gradevolmente morbido.

Indicato per accompagnare la selvaggina, l'agnello da latte e il coniglio arrosto, è perfetto da abbinare ai formaggi duri stagionati.

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