Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2017 Franz Haas

0,75 L
29,90 €
21,50   IVA inc.    (28,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Carni rosse, Selvaggina, Arrosti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2016
93/100
Luca Gardini
2016
93/99
Bibenda
2015
James Suckling
2015
93/100
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
Espresso
2011
Bibenda
2011
Veronelli
2009
Wine Spectator
2009
90/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2017 Franz Haas
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Lampone
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16 - 18 ℃
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero di Franz Haas nasce nei vigneti situati sulle colline di Mazzon, Pinzano, Gleno e Montagna.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox in contatto con le bucce, con frequenti rimontaggi e follature. Successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Nero è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet intenso di marasche e lamponi, arricchito da piacevoli note speziate di marzapane, chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta fresco e vivace, con tannini eleganti che lo rendono armonico e rotondo.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed arrosti.

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