nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Alois Lageder 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Pinot Grigio 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca melone, spezie
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Grigio di Alois Lageder nasce in vigneti situati a Magrè e Salorno, nel cuore della DOC Alto Adige.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, raccolte verso la fine di settembre. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Pinot Grigio è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con tenui riflessi verdi. Al naso si apre con inebrianti profumi di pesca e melone, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta pieno, elegante e persistente, con un retrogusto fresco ed una piacevole acidità.

Perfetto per accompagnare funghi, zuppe e minestre, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, frutti di mare e pollame nobile.

Produttore: Alois Lageder

Fondata nel 1823 in Alto Adige, Alois Lageder è da sempre sinonimo di qualità eccellente e di sostenibilità. Oggi giunta alla quinta generazione, l'azienda spicca per la sua capacità di fondere, in completa armonia, tradizione e innovazione.

Alois Lageder si dedica all'attività vitivinicola in regime biologico-dinamico, seguendo una filosofia ispirata all'approccio olistico. Ogni attività svolta nella tenuta è guidata da un grande rispetto per la natura e dalla volontà di sfruttare e valorizzare al meglio le caratteristiche e i pregi di ogni vigneto.

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