nome completo
Alto Adige DOC Pinot Bianco Trattmannhof Dürer-Weg 2013
New
annata
2013
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Mela Golden, albicocca
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Bianco Trattmannhof di Dürer-Weg nasce nei bellissimi vigneti situati nel cuore delle colline di Salorno, nel Trentino Alto Adige.

È prodotto esclusivamente da uve Pinot Bianco, raccolte interamente a mano a fine settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene principalmente in acciaio e in barriques, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per circa 6-8 mesi.

Questo Pinot Bianco Trattmannhof è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet fruttato di albicocca e mela Golden. Al palato risulta ricco e corposo.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce, molluschi e crostacei, è ideale in abbinamento a secondi piatti di pesce delicati.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Dürer-Weg

La Dürer-Weg deve il suo nome al sentiero che portò da Salorno a Cembra, sul confine tra Alto Adige e Trentino, il famoso pittore rinascimentale tedesco Albrecht Dürer.

Le vigne vengono coltivate con accurata dedizione da famiglie di contadini che da secoli affrontano le difficile condizioni climatiche e gli imprevedibili ritmi della natura di quel territorio. I vini Dürer-Weg grazie alle loro delicate note aromatiche, esprimono la vera essenza di questa terra, luogo d'incontro tra il mite clima mediterrano e il rigido clima alpino.

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