Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Due bicchieri
Espresso
2010
Wine Spectator
2011
88/100
Bibenda
2011
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion Kellerei St. Pauls 2015
New
annata
2015
origine
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Pesca, mela
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Pinot Bianco Passion di Kellerei St. Pauls nasce in vigneti situati ad Appaino Monte, in una delle zone vitivinicole più belle dell'Alto Adige.

E' prodotto esclusivamente con uve Pinot Bianco. La fermentazione avviene in barriques a temperatura controllata, successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.

Il Passion è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un complesso ed elegante bouquet, con delicati sentori di pesca e mela. Al palato risulta fresco, con un corpo piacevolmente strutturato e sapido.

Perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti e carni bianche.

Produttore: Kellerei St. Pauls

Oltre cento anni di qualità e tradizione sono alla base della produzione di Kellerei St. Paul, una cantina altoatesina situata ad Appiano sulla Strada del Vino. La costante ricerca della cantina mira all'armonia fra tradizione e progresso, con lo scopo di produrre vini di qualità e di carattere.

Tradizione e cultura da un lato, tecniche enologiche modernissime dall'altro. Nuove vasche di acciaio, grandi botti di legno e piccole barriques, per assicurare il giusto invecchiamento ad ogni vitigno. Questo, e un team fortemente motivato e attento alla qualità sia in vigna che in cantina, permette alla cantina St. Paul di produrre vini che racchiudono al meglio la peculiarità dei vitigni utilizzati.

altri suggerimenti
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Plötzner 2016
Kellerei St. Pauls
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce
16,67 €
12 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2016
Kellerei St. Pauls
0,75 L
Aperitivi, pesce, frutti di mare, carni bianche, risotti
16 €
11,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Riesling 2016
Kellerei St. Pauls
0,75 L
Frutti di mare, pesce, verdura, primi piatti
18 €
12,90 €

Potrebbero interessarti anche

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Paratus 2016
Ritterhof
0,75 L
Pesce, verdura, risotti
30 €
20,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau 2017
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, frutti di mare, fritture
16 €
11,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco 2016
Kurtatsch Cortaccia
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche
16 €
11,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2017
Tramin
0,75 L
Antipasti, aperitivi, pesce, carni bianche
15 €
10,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Eich 2016
Kornell
0,75 L
Primi piatti, pesce, carni bianche, formaggi freschi
20 €
15 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2017
Hofstatter
0,75 L
Primi piatti, antipasti, pesce, aperitivi
16,50 €
11,50 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.