Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2008
88/100
Luca Maroni
2013
86/99
nome completo
Alto Adige DOC Müller Thurgau Graun Kurtatsch Cortaccia 2013
New
annata
2013
vitigno
Müller Thurgau 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, pesca bianca
abbinamenti
Antipasti, aperitivi, pesce, frutti di mare
grado alcolico
13 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Müller Thurgau Graun di Kurtatsch Cortaccia nasce in vigneti situati a Corona, nella zona collinare di Cortaccia, nella stada del vino.

E' prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

Il Graun è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con profumi di albicocca, pesca bianca e mela estiva, arricchiti da piacevoli ricordi di erbe alpine, pere e prugne gialle. Al palato risulta piacevolmente fruttato, leggermente dolce e con una straordinaria finezza minerale.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.

origine:

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Kurtatsch Cortaccia

La Cantina Cortaccia, o Kellerei Kurtatsch, si trova in Alto Adige, a Cortaccia sulla Strada del Vino, in un territorio in cui il lavoro in vigna viene svolto ancora a mano. Qui i metodi di vinificazione moderni hanno già una lunga tradizione e sono fondamentali nella produzione di vini di pregio, che nascono attraverso una rigida selezione delle uve, una tecnica cantiniera pulita e l'impiego di strumenti sempre adeguati.

Prima di essere imbottigliati, i vini di Cortaccia vengono sottoposti a una severa prova del gusto, per garantire sempre la massima qualità. E' proprio questa passione per il particolare, valore fondamentale della Cantina, che permette la nascita di vini intensi ed eccellenti, di grande classe ed eleganza.

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Kurtatsch Cortaccia
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