Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Turmhof 2018 Tiefenbrunner
Descrizione
L'Alto Adige Lagrein Turmhof di Tiefenbrunner nasce in vigneti situati a Niclara e Cortaccia.
È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, raccolte interametne a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, e successivamente il vino affina in barrique per 8 mesi prima di essere imbottigliato.
Il Lagrein Turmhof è caratterizzato da un colore granato intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con un bouquet ricco di profumi di viole e di ciliegie, arricchito da piacevoli sentori speziati. Al palato risulta elegante, pieno e piacevolmente fruttato. Il vino presenta tannini equilibrati e vellutati, che rendono questo vino persistente e vivo.
Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.