nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Erste Neue 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Lagrein 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
17-18 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Lagrein di Erste+Neue nasce all'interno di vigneti situati nel cuore della DOC Alto Adige.

È prodotto interamente con uve Lagrein, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in grandi botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Il Lagrein di Erste+Neue presenta un colore granato vivace. Al naso si apre con un bouquet varietale, arricchito da piacevoli sentori di frutti rossi. In bocca si dimostra giustamente tannico e pieno, con una buona persistenza.

Questo vino è ideale in abbinamento con la selvaggina e le carni rosse.

Produttore: Erste Neue

Erste+Neue rappresenta una tra le più interessanti realtà del panorama enologico italiano.

Situata a Caldaro, la cantina nasce dalla fusione tra la Prima Cantina Sociale di Caldaro (Erste) con la Nuova Cantina Sociale di Caldaro (Neue), dando luogo a una delle realtà più prestigiose della zona. Il nome Erste-Neue riassume perfettamente la simbiosi tra tradizione ed innovazione: un pezzo di storia in ogni bottiglia.

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