Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2014 Alois Lageder
Descrizione
L'Alto Adige Lagrein di Alois Lageder nasce in vigneti situati nella conca di Bolzano, sulle sponde del torrente Talvera.
È prodotto esclusivamente con uve Lagrein, raccolte verso la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 14 giorni, quindi il vino matura in barriques di rovere per 17 mesi.
Questo Lagrein è caratterizzato da un colore rosso ciliegia con riflessi rosso rubino. Al naso si apre con un profumo ricco, tra cui spiccano sentori di prugna e di fiori, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente corposo e morbido.
Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.