Kalterersee - Lago di Caldaro DOC Leuchtenburg 2015 Erste Neue

Il Leuchtenburg nasce nei vigneti di Erste+Neue, interessantissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige.

Questo vino, ricavato esclusivamente da uve Schiava, fermenta in un primo momento tradizionalmente in acciaio, per poi completare la fermentazione e maturare in botti di rovere da 80-100 hl.

Il Leuchtenburg si presenta con un colore rubino intenso. Al naso si apre con un elegantissimo bouquet fruttato, con note di ciliegie che predominano sugli altri frutti rossi. In bocca è morbido e avvolgente, equilibrato in tutte le sue componenti e straordianriamente appagamente.

Questo Tre bicchieri Gambero Rosso è perfetto da bersi sul momento. Ottimo per grigliate estive, accompagna carne e pesce, ma anche antipasti elaborati e affettati tipici trentini. Servire leggermente fresco.