Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2015 Tiefenbrunner
Descrizione
L'Alto Adige Gewürztraminer Turmhof di Tiefenbrunner nasce in vigneti situati a Niclara e Cortaccia.
E' prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C. Successivamente il vino affina sui lieviti finali nei medesimi recipienti per 6 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Gewürztraminer Turmhof è caratterizzato da un colore giallo brillante, con sfumature oro. Al naso si apre con profumi di petali di rosa, arricchiti da piacevoli note di miele e litchi. Al palato risulta pieno, piacevolmente speziato e con aromi molto persistenti.
Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.