nome completo
Alto Adige DOC Gewürztraminer Kurtatsch Cortaccia 2015
New
annata
2015
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, magnolia, litchi
abbinamenti
Crostacei, frutti di mare, dolci secchi e pasticceria
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

L'Alto Adige Gewürztraminer della cantina Kurtatsch Cortaccia nasce in vigneti situati nella zona collinare di Cortaccia sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, che in questi terreni calcarei e argillosi trovano il proprio habitat naturale.

Questo Gewürztraminer è un vino bianco molto corposo e aromatico. Al naso si apre con aromi densi e forti di rose e magnolie, con piacevoli sfumature di litchi e uno spiccato tratto minerale. Al palato risulta ben strutturato, vigoroso, bilanciato da una freschezza persistente.

Perfetto per accompagnare crostacei, in particolare gamberi e aragoste, e frutti di mare, è ideale come vino da dessert.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Kurtatsch Cortaccia

La Cantina Cortaccia, o Kellerei Kurtatsch, si trova in Alto Adige, a Cortaccia sulla Strada del Vino, in un territorio in cui il lavoro in vigna viene svolto ancora a mano. Qui i metodi di vinificazione moderni hanno già una lunga tradizione e sono fondamentali nella produzione di vini di pregio, che nascono attraverso una rigida selezione delle uve, una tecnica cantiniera pulita e l'impiego di strumenti sempre adeguati.

Prima di essere imbottigliati, i vini di Cortaccia vengono sottoposti a una severa prova del gusto, per garantire sempre la massima qualità. E' proprio questa passione per il particolare, valore fondamentale della Cantina, che permette la nascita di vini intensi ed eccellenti, di grande classe ed eleganza.

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