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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2016

0,75 L
18 €
11,90 IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Crostacei, formaggi stagionati, dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè Girlan 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Aromatico
grado alcolico
14 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Gewürztraminer Aimè della Cantina Girlan nasce nelle rinomate colline situate nello splendido terrior del Trentino Alto Adige.

E' prodotto interamente da uve Gewürztraminer raccolte e selezionate manualmente. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox, successivamente il vino fermenta sui lieviti fini in tini d'acciaio, senza fermentazione malolattica, per circa 6 mesi.

Il vino Gewürztraminer Aimè è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e vivo. Al naso si apre con un bouquet aromatico ampio ed intenso, arricchito da piacevoli e delicate note floreali. Al palato risulta morbido, intrigante e suadente.

E' perfetto da servire con crostacei e formaggi saporiti e decisi, è ottimo in abbinamento a dolci come ad esempio lo strudel.

Produttore: Girlan

La Cantina Girlan nasce nella località di Girlan in Trentino Alto Adige, per merito di 23 viticoltori, nel 1923. Attualmente la Cantina ha più di 200 soci viticoltori, sparsi in 220 ettari di vigneti nelle più rinomate aree produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina. Un azienda che ha fatto molta strada e che ad oggi gode di un ottima notorietà, data dalla qualità dei suoi ottimi vini. L'enorme successo e l'ottima qualità dei suoi prodotti, sono dovuti sia grazie al territorio ottimale in cui sono collocati i vigneti sia al fattore umano: quello dei vignaioli e dell'enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i soci conferitori.

Due sono gli obiettivi della Cantina Girlan: da un lato rivalutare le uve storiche del territorio come Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon e il Pinot Nero e dall'altro lato creare vini di carattere, con uve internazionali ma sempre legate al territorio d'origine.

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