nome completo
Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè Girlan 2014
New
annata
2014
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Aromatico
grado alcolico
14 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

L'Alto Adige Gewürztraminer Animè della Cantina Girlan nasce nelle rinomate colline situate nello splendido terrior del Trentino Alto Adige.

E' prodotto interamente da uve Gewürztraminer raccolte e selezionate manualmente. La fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox, successivamente il vino fermenta sui lieviti fini in tini d'acciaio, senza fermentazione malolattica, per circa 6 mesi.

Il vino Gewürztraminer Animè è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e vivo. Al naso si apre con un bouquet aromatico ampio ed intenso, arricchito da piacevoli e delicate note floreali. Al palato risulta morbido, intrigante e suadente.

E' perfetto da servire con crostacei e formaggi saporiti e decisi, è ottimo in abbinamento a dolci come ad esempio lo strudel.

Origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Girlan

La Cantina Girlan nasce nella località di Girlan in Trentino Alto Adige, per merito di 23 viticoltori, nel 1923. Attualmente la Cantina ha più di 200 soci viticoltori, sparsi in 220 ettari di vigneti nelle più rinomate aree produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina. Un azienda che ha fatto molta strada e che ad oggi gode di un ottima notorietà, data dalla qualità dei suoi ottimi vini. L'enorme successo e l'ottima qualità dei suoi prodotti, sono dovuti sia grazie al territorio ottimale in cui sono collocati i vigneti sia al fattore umano: quello dei vignaioli e dell'enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i soci conferitori.

Due sono gli obiettivi della Cantina Girlan: da un lato rivalutare le uve storiche del territorio come Schiava, Pinot Bianco, Sauvignon e il Pinot Nero e dall'altro lato creare vini di carattere, con uve internazionali ma sempre legate al territorio d'origine.

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