nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Müller Thurgau Erste Neue 2016
New
annata
2016
origine
Alto Adige
vitigno
Müller Thurgau 100%
formato
0,75 L
aromi
Nocciola, frutta gialla, moscato
grado alcolico
12,5 %
temperatura
7-9 ℃

Degustazione

Questo Müller Thurgau nasce all'interno dei vigneti collinari di Erste+Neue, interessantissima ed eccellente realtà del panorama enologico dell'Alto Adige.

Ricavato interamente da uve Müller Thurgau, vendemmiate e selezionate manualmente, il vino fermenta in acciaio a temperatura controllata, per poi svolgere l'affinamento sulle fecce fini e in bottiglia.

Presenta un colore giallo paglierino, con vivide sfumature verdoline. Al naso porta delicati aromi tipici del vitigno. In bocca risulta di ottima freschezza, con delicate sensazioni aspre e gradevolissime.

Da consumarsi nei primi anni di vita, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo come compagno di aperitivo.

Produttore: Erste Neue

Erste+Neue rappresenta una tra le più interessanti realtà del panorama enologico italiano.

Situata a Caldaro, la cantina nasce dalla fusione tra la Prima Cantina Sociale di Caldaro (Erste) con la Nuova Cantina Sociale di Caldaro (Neue), dando luogo a una delle realtà più prestigiose della zona. Il nome Erste-Neue riassume perfettamente la simbiosi tra tradizione ed innovazione: un pezzo di storia in ogni bottiglia.

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