2015
20,86 €
16,32 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2013
Gambero Rosso 2014
nome completo
Alto Adige DOC Damian Tenuta Kornell 2015
New
denominazione
Alto Adige DOC
annata
2015
origine
Trentino Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0.75 L
aromi
Rosa, lychee, spezie
abbinamenti
Pesce, crostacei, formaggi erborinati
grado alcolico
13.5%
temperatura
10-12℃
codice prodotto
KORNELLDAMIANGEWURZTRAMINER2015

degustazione

Il Gewurztraminer Damian di Kornell nasce in vigneti situati all’interno dello splendido panorama delle Dolomiti, in provincia di Bolzano. Questa bellissima espressione di Gewürztraminer si dimostra adatta a qualsiasi degustatore, grazie alla sua raffinatezza e delicatezza.

Viene ottenuto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte entro la prima metà di settembre e selezionate minuziosamente in cantina. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, questo vino fermenta ed in seguito matura in vasche di acciaio, dove stabilizza ogni sua peculiarità.

Il Damian di Kornell si caratterizza per un colore giallo oro intenso. Al naso si apre con delicati sentori di rosa appena colta, con rifiniture speziate e fruttate di lychee. Al palato risulta armonioso e di chiara freschezza, elegante e ben strutturato.

Da bersi nei primi anni di vita, il Damian è ottimo per accompagnare crostacei, piatti della cucina asiatica e formaggio Roquefort.

origine: Trentino Alto Adige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella valle dell’Adige, sia nella zona meridionale del Trentino che nell’area altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

produttore: Tenuta Kornell

L'azienda Kornell, depositaria di 700 anni di storia e tradizione vitivinicola, è situata all'interno dello splendido panorama delle Dolomiti, in un territorio in cui un insieme di elementi naturali concorrono all’elaborazione di vini dal fascino unico.

Il team aziendale è composto da un gruppo affiatato di giovani appassionati di enologia che si prende cura del processo di vinificazione, dalla vigna alla maturazione in botte, riuscendo ad ottenere sempre ottimi risultati.

I vini Kornell affiancano all'indubbia qualità, una grande immagine, che conferma eleganza e raffinatezza.

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