Südtirol - Alto Adige DOC Cosmas 2016

Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
0,75 L
21 €
15,90 IVA inc.    (21,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Vegetale
Ideale con
Pesce, crudi di pesce, frutti di mare, verdura
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Un bicchiere nero
Gambero Rosso
2014
Un bicchiere nero
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Cosmas Kornell 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Uva spina, frutta matura, ortica
grado alcolico
13 %
temperatura
12 ℃
voto prodotto
4,55/5
4.5535

Degustazione

Il Sauvignon Blanc Cosmas di Kornell nasce in vigneti situati all’interno dello splendido panorama delle Dolomiti, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte entro la metà di settembre. Dopo una fermentazione in vache di acciaio inox, questo vino riposa per 5 mesi nei medesimi recipienti.

Il Cosmas di Kornell si caratterizza per un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con note aromatiche di uva spina e frutta matura, arricchite da un lieve sentore di ortica nel finale. Al palato risulta piacevolmente secco e minerale, di gradevole freschezza con una sfumatura amarognola nel retrogusto.

Da degustare nel primo anni di vita, è ottimo in abbinamento con patti di pesce o piatti vegetariani.

Produttore: Kornell

L'azienda Kornell, depositaria di 700 anni di storia e tradizione vitivinicola, è situata all'interno dello splendido panorama delle Dolomiti, in un territorio in cui un insieme di elementi naturali concorrono all’elaborazione di vini dal fascino unico.

Il team aziendale è composto da un gruppo affiatato di giovani appassionati di enologia che si prende cura del processo di vinificazione, dalla vigna alla maturazione in botte, riuscendo ad ottenere sempre ottimi risultati.

I vini Kornell affiancano all'indubbia qualità, una grande immagine, che conferma eleganza e raffinatezza.

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